Para este calor que não tem dado trégua nada melhor que tomar bastante líquido. Refresca, hidrata e dá aquela sensação de bem estar! A saborosa e levíssima receita abaixo está no blog Minha filha vai casar que tem muitas outras dicas legais - ligadas ao casamento ou não.
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Frozen de iogurte e abacaxi
Ingredientes:
½ litro de suco de abacaxi
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
Adoçante em pó a gosto
Tiras de abacaxi para enfeitar.
Modo de preparo:
1º) Coloque em uma tigela suco de abacaxi, gelatina dissolvida em água conforme a embalagem, iogurte, adoçante e bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea.
2º) Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas.
3º) Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e volte ao congelador por mais 2 horas.
4º) Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
5º) Decore com tiras abacaxi.
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