terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Refrescando de novo!

Obs: Esta receita foi postada originalmente em Janeiro de 2011, mas como "calor" continua tão atual...

Para este calor que não tem dado trégua nada melhor que tomar bastante líquido. Refresca, hidrata e dá aquela sensação de bem estar!  A saborosa e levíssima receita abaixo está no blog Minha filha vai casar que tem muitas outras dicas legais - ligadas ao casamento ou não.
Frozen de iogurte e abacaxi
Ingredientes:
½ litro de suco de abacaxi
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
Adoçante em pó a gosto
Tiras de abacaxi para enfeitar.
Modo de preparo:
1º) Coloque em uma tigela suco de abacaxi, gelatina dissolvida em água conforme a embalagem, iogurte, adoçante e bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea.
2º) Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas.
3º) Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e volte ao congelador por mais 2 horas.
4º) Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
5º) Decore com tiras abacaxi.