Pedindo água

Carnaval se aproximando e o clima já é de "folia no ar". A dica então é uma receita que promete amenizar os efeitos dos possíveis excessos (leia-se 'ressaca'), hidratar o corpo ('dar um tempo') e refrescar os dias mais quentes desse verão ('refrescar' mesmo)...

Água de Coco Aromatizada

Ingredientes
50 g de uva verde (um cacho pequeno)
50 g de carambola (uma carambola)
50 g de abacaxi (uma fatia)
1 limão fatiado
1 ramo de hortelã
250 ml de água de coco
gelo à vontade

Modo de preparo
1 - Pique o abacaxi e fatie a carambola formando estrelas.
2 - Fatie o limão em fatias bem fininhas.
3 - Coloque as frutas em uma jarra grande, acrescente o gelo e adicione a água de coco.
4 - Sirva em seguida.

Receita da chef Renata Vanzetto, do Marakuthai
Rendimento: 1 copo
Tempo de preparo: 5 minutos

Fonte: Revista Casa e Jardim

Rose and blue

A Pantone revelou as cores do ano 2016 e pela primeira vez são duas.

Rose Quartz e Serenity são as cores que vão influenciar indústrias e empresas, artistas, designers e estilistas durante o próximo ano e não devem ser confundidos com rosa claro e azul claro: são "Rose Quartz" e "Serenity".

A autoridade mundial das cores escolheu estes dois tons suaves pois, tal como mostram no site da Pantone, o ano 2015 foi marcado por caos, conflitos, redes sociais, e muita rapidez. As duas cores são simbólicas e devem transmitir uma sensação de "equilíbrio, calma, bem-estar, tranquilidade, igualdade e dualidade", conforme o texto da empresa. Vão "servir como a expressão de um estado de espírito e de uma atitude".

O Rose Quartz é um "tom delicado que transmite compaixão e compostura", como explica o instituto. O Serenity é arejado e relembra "o céu azul", dando a sensação de uma pausa no tempo e "relaxamento mesmo em tempos conturbados", continua o texto.

 Que 2016 seja então assim... sereno.