quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Tocando em frente

"Conhecer as manhas e as manhãs,
O sabor das massas e das maçãs,
É preciso amor pra poder pulsar,
É preciso paz pra poder sorrir,
É preciso a chuva para florir."

Almir Sater/Renato Teixeira
275 - Amanhece o dia
276 - Quando a noite chega

terça-feira, 27 de outubro de 2015

Tons de rosa

"Outubro Rosa"
274 - Areia rosada

quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Ah... O olhar!

Treinar o "modo de ver"...
272 - Beleza concreta!
273 - Observar o belo... 

quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Compor com a alma

A música está em tudo... Basta buscá-la para sentir sua presença.
271 - Enquadrando...

Delícias permitidas!

Da linha "o que é bom deve ser dividido", confira o texto e receita postados no site da Lucilia Diniz:
"Com textura aveludada e sabor levemente picante, por conta das especiarias e gengibre, o chutney de tomates é perfeito como aperitivo nutritivo ou acompanhamento de grelhados. Seu papel é trazer o máximo de sabor com poucas calorias.

Tomate é tudo de bom. Do meu suco detox até em suplementos, já vimos como sua presença na alimentação faz bem de tudo quanto é jeito. Ele é rico em vitaminas C, E e A, além de ácidos orgânicos e no poderoso licopeno.

Este composto, que garante a cor vermelha do fruto, é um agente antioxidante e anticancerígeno, que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.

E é 10 vezes mais poderoso que a vitamina E, além de garantir a melhoria a função do endotélio, o maior órgão endócrino do corpo.

E não importa o jeito. Mesmo processado, seja sob a forma de geléia, molho ou suco, o tomate não perde as suas propriedades nutritivas. Além de tudo, tem poucas calorias. São apenas 18 a cada 100 gramas.

Para além da salada, é possível incorporar esta maravilha ao prato de outras maneiras. Uma delas oferece uma alternativa à manteiga do couvert. Ou como acompanhamento de sabor adocicado e picante para carnes grelhadas. Graças à presença das especiarias e do gengibre, vai bem até na mesa da Festa Junina. Vamos experimentar um chutney de tomate?"

Ingredientes
1 1/2 kg de tomates picados
1 1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (chá) de semente de mostarda
1 pau de canela
3 cravos-da-índia
Sal e pimenta caiena a gosto

Modo de fazer
Leve tudo ao fogo médio e cozinhe por 30 minutos ou até reduzir.
Sirva frio, com pão sueco, pita ou grissini.
Ou aquecido, como acompanhamento de carnes grelhadas.

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Paisagens possíveis?

Sonhos imaginários...
267 - Bela solidão
268 - Montanhas e Jardim
269 - Mar na porta
270 - Mergulhar nessas águas

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Siga a lista!

Listinha...

Asas...

"Sei que só há uma liberdade: a do pensamento."
Antoine de Saint-Exupéry
266 - Voar!

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Pés nus!

Nos pés:


Feliz "de graça"!

"Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade".
Carlos Drummond de Andrade
265 - Alegria, alegria...

quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Boho-chic: muitos estilos

Boho-chic é um mix de vários estilos: hippie, gipsy, étnico, boêmio, country, folk, romântico, vintage... Essa soma de estilos resulta em looks despojados, marcados pela leveza, conforto, simplicidade e, até, certo glamour! 
Misturar é uma arte!
*Claro que é preciso ter "feeling" para aderir ao boho-chic  (e não confundir despojado com desleixado).


Nasce o dia, cai a noite...

"Só as crianças e os velhos conhecem a volúpia de viver dia-a-dia, hora a hora, e suas esperas e desejos nunca se estendem além de cinco minutos..."
Mario Quintana
263 - Amanhecer bem acompanhado
264 - Anoitecer feliz!
Essa frase do genial Mario Quintana é bem propícia para hoje - Dia Internacional do Idoso -  e também para o mês de outubro, quando se comemora o dia das crianças (12 de outubro).