Visitar a vinícula Concha y Toro é quase uma obrigação estando em Santiago. É perto, tem roteiros diários com visitas em espanhol e inglês e a degustação de dois vinhos - um branco e um tinto - em uma taça personalizada da vinícula que vira a lembrança no final do passeio.
Abaixo, a adega especial Casillero del Diablo - a origem do nome é bem interessante e envolve uma lenda macabra: o proprietário da vinícula Dom Melchor Concha y Toro espalhou que neste local - onde ele guardava seus melhores vinhos - morava o Diabo. Ele esperava com isso resolver o problema do desaparecimento de alguns dos seus barris, certamente obra de algum astuto ladrão. E deu certo. Os camponeses ficaram intimidados e apavorados de ficar frente ao Diabo e desde então os barris pararam de sumir.

